Мексиканське свинарство опинилося на роздоріжжі

Упродовж кілька останніх десятиліть галузь перетворилася з низькотехнологічного, фрагментированного виробничого сектора в глобально конкурентоспроможного постачальника свинини. Проте, щоб відповідати майбутнім очікуванням ринку і забезпечувати стабільні фінансові результати, свинарський сектор повинен продовжити процес модернізації.